Ingrédient

• 2 tasses D’eau

• 3/4 tasse Sirop de mais
• 1/2 tasse Purée de tomates
• 1/2 tasse Vinaigre
• 3 c à table Mélasse
• 3 c à table Cassonade
• 1 c à thé Liquide fumée
• 1/2 c à thé Sel
• 1/4 c à thé Poudre d’oignons
• 1/4 c à thé Poivre
• 1/8 c à thé Paprika
• 1/8 c à thé Poudre d’ail

Préparation

1. Dans un chaudron moyen, mélanger tous les ingrédients ensemble et porter à l’ébullition.

2. Réduire le feu et continuer la cuisson de 45 à 60 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit épaissi.
3. Laisser tiédir et refroidir couvert, au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.

Donne 1-1/2 tasse